昨天是臘八，少林寺用四口直徑1.1米的大鐵鍋熬了近800斤臘八粥，施給了游客和登封的敬老院及孤兒院。

　　今年起，恢復(fù)臘八施粥傳統(tǒng)

　　昨天是農(nóng)歷臘月初八，俗稱“臘八”，佛教中，臘八還是釋迦牟尼成道的日子。今年也是少林藥局創(chuàng)建790周年。藥局的師父嚴(yán)格按照禪醫(yī)古例，制出了“少林五行臘八粥”。昨天，少林寺舉行了臘八施粥法會(huì)。

　　“不知道多少年沒有舉行施粥法會(huì)了，大概上個(gè)世紀(jì)舉行過，今年開始，我們將恢復(fù)臘八施粥的傳統(tǒng)。”少林藥局的釋延貝法師說。

　　雪中施粥，法國女孩連喝兩碗

　　上午9點(diǎn)，雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)地下著，藥局的師父開始布置供桌。10點(diǎn)，僧人紛紛到場，兩個(gè)年輕的僧人把冒著熱氣的臘八粥抬到了會(huì)場，倒在4個(gè)不銹鋼保溫桶里。10時(shí)30分，施粥法會(huì)正式開始。

　　法會(huì)持續(xù)了10分鐘，隨后，主持法會(huì)的高僧宣布開始施粥。在一旁等候的游客和當(dāng)?shù)卮迕駠诜胖嗟淖雷优裕娂娙×艘淮涡缘耐肷渍?qǐng)師父盛粥。

　　在喝粥的人群中，有兩個(gè)藍(lán)眼睛、金黃色頭發(fā)的外國姑娘很引人注目。Blanche和Demi一人端著一碗臘八粥，一邊交談一邊喝。和她們同行的翻譯小賈告訴記者，這兩個(gè)法國姑娘今年大學(xué)畢業(yè)，一直很向往少林寺，就相約來旅游。“她們都知道今天是臘八。”Blanche很快就把粥喝完了，又端著碗跑去請(qǐng)師父再給盛一碗，還沖著師父豎起了大拇指，周圍的游客發(fā)出了善意的笑聲。

　　鐵鍋直徑1.1米，一次能熬粥200斤

　　釋延貝法師說，熬粥所用的材料早在3天前就買好了，“光江米就買了200多斤，花生60多斤。”除了江米和花生，粥里還按照禪醫(yī)古例放了薏米、黑米、紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、蓮子、紅棗、百合、桂圓、枸杞、山藥、山楂等十幾種材料。

　　昨天凌晨兩點(diǎn)半，少林寺伙房的僧人就起來熬粥了。釋延貝法師說，伙房里的大鐵鍋直徑1.1米，深60厘米，厚3厘米，重一百六七十斤。熬粥的時(shí)候，一共用了4口這樣的大鐵鍋，用炭火熬了3個(gè)多小時(shí)，一口鍋能熬出200斤臘八粥。平時(shí)這些大鐵鍋就是給寺里的200多名僧眾做齋飯用的。

　　除了游客，還給孤兒院送粥

　　不到12點(diǎn)，桌子上的4桶臘八粥就施完了，準(zhǔn)備的3000多個(gè)一次性碗勺用了近一半。

　　看著游客逐漸散去，釋延貝法師招呼僧人把還在灶上熱著的臘八粥抬到面包車上，準(zhǔn)備把剩下的粥送到登封的孤兒院和敬老院。

　　商報(bào)記者 侯亞媚/文 王棣/圖