商務(wù)部15日發(fā)布的監(jiān)測顯示，上周(8月6日至12日)全國食用農(nóng)產(chǎn)品從大類看，肉類、水果價格下跌，糧食、食用油、白條雞、雞蛋、水產(chǎn)品、蔬菜價格上漲。監(jiān)測的40種主要產(chǎn)品中，價格周環(huán)比上漲的有26種，占65%；下降的有11種，占27.5%。

監(jiān)測表明，肉類價格兩個月以來首次下跌，跌幅為1.2%。隨著國家穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和保障市場供應(yīng)的政策相繼出臺，部分地區(qū)生豬收購價格下滑，批發(fā)價格回落。上周鮮豬肉價格比前一周下跌1.5%。考慮到生豬生長周期較長，養(yǎng)殖成本居高不下，豬肉價格仍將高位運行。此外，鮮牛肉價格上漲0.6%，鮮羊肉價格與上周基本持平。

同期，白條雞價格繼續(xù)上漲，比前一周上漲0.3%。雞蛋價格上漲1.2%，漲勢趨緩。

此外，連續(xù)降雨造成蔬菜采摘、運輸困難，受此影響上周蔬菜價格上漲1.6%。近日，東北部分地區(qū)、福建沿海、廣東中南部、廣西中南部以及云南西北部等地將有大雨或暴雨，預(yù)計本周局部地區(qū)蔬菜價格仍將繼續(xù)上漲。

據(jù)監(jiān)測，上周糧食價格比前一周上漲0.4%。近期，國內(nèi)稻米價格呈現(xiàn)小幅上揚趨勢，各地購銷價格穩(wěn)中有升，小包裝大米價格上漲0.5%。隨著稻米需求增加，后期國內(nèi)稻米價格有望繼續(xù)保持小幅上漲態(tài)勢。

食用油價格上漲0.5%。分品種來看，調(diào)和油、豆油和花生油價格分別比前一周上漲1%、0.9%和0.2%，菜子油價格與前一周持平。

水果價格下跌3.5%。近期蘋果、葡萄大量上市，價格跌幅較大，分別較前一周下跌8.5%和6.8%。西瓜、鴨梨價格分別上漲5.4%和4.9%。(記者 雷敏)