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下載安裝Flash播放器為及時掌握2010年有關主產(chǎn)省份新收獲早秈稻的質(zhì)量狀況，做好糧食收購工作，國家糧食局組織開展了江西、湖南、湖北、安徽、廣西、廣東6省（區(qū)，以下簡稱省）早秈稻質(zhì)量調(diào)查會檢。6省共采集檢驗早秈稻樣品396份，樣品覆蓋51市144縣。
全部樣品檢測結(jié)果表明：與上年相比，南方6省早秈稻整體質(zhì)量明顯下降。出糙率平均值77.3%，一等至五等的比例分別為21%、38%、28%、11%、2%，中等以上的占87%，較上年下降約10個百分點。其中，江西、湖南中等以上比例下降近10個百分點，湖北、安徽中等以上比例分別下降19和33個百分點。整精米率平均值57.6%，較上年下降1個百分點，其中廣西、湖北略有提高，江西、湖南、安徽分別下降2.6、3.2、7.5個百分點。6省整精米率大于50%和44%的比例分別為80%和91%。不完善粒平均值5.4%，主要為未熟粒。
各地區(qū)早秈稻質(zhì)量狀況如下：
一、江西
采集樣品100份，涉及6市21縣（區(qū)）。出糙率平均值77.1%，變幅70.2%～80.6%。一等至五等的比例分別為16%、41%、32%、7%、3%，等外品為1%，中等以上的占89%，較上年降低9個百分點。整精米率平均值52.0%，較上年下降2.6個百分點，變幅15.1%～72.9%；整精米率在50%以上的占59%，較上年降低11個百分點；44%以上的占83%，與上年基本持平。不完善粒平均值5.8%，較上年增加1.4個百分點，變幅1.0%～16.1%。平均谷外糙米0.4%，超標比例2%。上饒市樣品中等以上比例較低，宜春市樣品整精米率偏低。
二、湖南
采集樣品100份，涉及12市45縣（區(qū)）。出糙率平均值77.4%，變幅72.0%～81.5%。一等至五等的比例分別為26%、33%、31%、7%、3%，中等以上的占90%，較上年降低9個百分點。整精米率平均值59.3%，較上年下降3.2個百分點，變幅33.4%～72.5%；整精米率在50%以上的占84%，44%以上的占90%，較上年分別下降9、5個百分點。不完善粒平均值4.8%，變幅0.9%～16.6%。平均谷外糙米0.3%，超標比例1%。長沙、常德、湘潭、岳陽地區(qū)樣品中等以上比例較低。