記者從國家工商總局9日召開的流通環節產品質量和食品安全專項整治工作情況匯報會議上獲悉，自8月下旬全國開展專項行動以來，共查處假冒偽劣食品案件1.18萬件，退市和銷毀不合格食品和假冒偽劣食品共計121萬余公斤。國家工商總局局長周伯華在會議上提出，各地工商要建立健全預警和應急處置機制，切實提高應對產品質量和食品安全突發問題的能力與水平。

3個月取締無照經營近7萬戶

今年8月下旬，國務院決定開展產品質量和食品安全專項整治行動以來，全國工商行政管理機關立即行動，集中開展清理和規范生產經營者主體資格專項執法檢查、針對經營者實行進貨檢查驗收制度的專項執法檢查、食品安全和產品質量專項執法檢查，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，專項整治行動取得了顯著的階段性成效。

截至目前，全國工商行政管理機關共出動執法人員170萬余人(次)，檢查經營企業和個體戶430萬余戶(次)，檢查批發市場、集貿市場等各類市場15萬余個(次)，對6萬多個重點區域進行了專項整治，取締無照經營近7萬戶。

據悉，到今年年底，全國縣城以上城市的市場、超市100%建立進貨索證索票制度，鄉鎮、街道、社區食雜店100%建立食品進貨臺賬制度，并要徹底解決鄉鎮政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點無照經營的問題。

各地工商要建立應急處置機制

周伯華要求，各地應盡快建立對應急預案的演練制度，不斷提高實戰能力和水平。要建立應急系統的檢查制度，定期檢查應急機構、隊伍、車輛、物資、設備的狀況，確保應對突發性事件時通信暢通、指揮靈敏、行動迅速、應對及時。要建立應急預案的快速啟動制度，確保一旦發生突發事件時能按照預案要求采取行動，尤其在重大節日、集會或其他特殊時期，能夠及時有效啟動預案和迅速妥善處置突發問題，切實保障市場消費安全。

周伯華要求，結合目前正在開展的專項整治行動取得的經驗，進一步對已經制定的預案進行修訂和完善，使之更符合本地預警和處置食品安全和商品質量突發事件的需要。