中國國家質檢總局今天（13日）下午公布的最新國家監督抽查結果顯示，中國啤酒質量合格率近百分之百。

為維護廣大消費者的合法權益，促進啤酒行業健康發展，國家質檢總局組織對啤酒產品質量進行了國家監督抽查。共抽查了北京、天津、河北、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、 安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南、四川、重慶等十八個省、自治區、直轄市一百四十九家企業生產的一百五十種產品(不涉及出口產品)，產品實物質量抽樣合格率為百分之九十九點八。

《啤酒》強制性國家標準強化了涉及人身安全與健康的重點指標，提高了關鍵性質量指標的要求。增加了凈含量負偏差、特種啤酒的特征性指標(干啤酒中真正發酵度、冰啤酒中濁度、純生啤酒的蔗糖轉化酶活性)、包裝(瓶裝啤酒是否用繩捆扎出售、有無“B”字標記)等指標。同時，強制性國家標準《發酵酒衛生標準》增加了甲醛及致病菌兩項指標。

此次抽查依據強制性國家標準《啤酒》、《發酵酒衛生標準》、《飲料酒標簽標準》及相應產品標準的要求，對啤酒產品的衛生、理化、感官、凈含量、包裝、標簽等二十三個項目進行了檢驗。經檢驗，此次抽查未發現捆扎式包裝和非“B”瓶包裝啤酒現象。(記者 劉長忠)