商務部等九部門聯合部署清理生豬定點屠宰資格

2012年02月11日16:37 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信字號：T|T

關鍵詞：定點屠宰生豬屠宰管理條例屠宰企業商務部資格審核食品安全法法定條件屠宰廠

10日，商務部等9部門聯合召開電視電話會議，落實貫徹國務院食品安全委員會第四次會議精神，部署生豬定點屠宰資格審核清理工作。

按照商務部等九部門近日聯合印發的《關于加強生豬定點屠宰資格審核清理工作的通知》，今年1月至7月將在全國開展生豬定點屠宰資格審核清理工作，取消經整改仍不達標、不符合設置規劃或有嚴重違法行為企業的定點屠宰資格，堅決制止將不達標定點屠宰廠（場）作為屠宰場點的行為，確保所有取得生豬定點屠宰資格的企業符合《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》規定的條件及相關標準。

商務部副部長姜增偉表示，《生豬屠宰管理條例》發布以來，各地共取消生豬定點屠宰資格3497家，責令3748家屠宰企業限期整改，保留屠宰企業18150家，屠宰企業的集中度和管理水平有所提高。但從總體上看，目前全國生豬定點屠宰企業仍小而散，部分企業在檢驗檢疫、環保等方面不達標。下一步，將嚴格按照法定條件和標準要求，對所有定點屠宰企業進行審核，對違法設立、違規生產的屠宰企業進行清理，防止病害肉流入市場，保證肉品質量安全。（記者王珂）

人民日報