中國科學院報告分析世界農業經濟的截面

國家經濟水平

經濟欠發達

初等發達

中等發達

經濟發達

相關

系數

顯著性

國家分組

1

2

3

4

5

6

7

8

9

人均國民收入

351

774

1809

4087

7061

11245

20324

37800

53914

（1）農業供給

農民人均供應人口

3

5

7

17

46

25

54

79

72

0.891

***

農民人均谷物出口

172

370

537

1657

5208

2984

21684

11741

0.810

***

農民人均肉食出口

1

30

22

35

284

304

3666

4254

0.954

***

人均谷物生產

146

230

226

277

450

682

322

640

651

0.735

**

人均谷物供給

156

219

251

320

363

538

468

531

629

0.853

***

人均植物油供給

8

10

14

21

22

24

29

44

46

0.955

***

人均蔬菜供給

29

66

88

124

90

129

142

157

102

0.495

人均水果供給

82

45

77

107

120

106

123

161

133

0.747

***

人均肉食生產

11

17

31

37

79

58

59

118

129

0.918

***

人均肉食供給

11

19

27

41

60

66

77

94

88

0.845

***

人均蛋類供給

1

2

6

9

10

13

11

14

14

0.738

**

人均奶類供給

19

66

77

153

181

228

183

286

375

0.910

***

人均魚類供給

5

14

12

17

17

25

27

37

71

0.960

***

糧食自給率

83

75

78

57

95

103

55

93

86

0.195

糧食浪費比例

8.0

6.3

6.8

5.3

5.0

4.4

3.8

2.1

1.9

-0.909

***

蛋類浪費比例

10.6

8.7

4.6

5.5

5.9

2.4

3.2

2.1

2.3

-0.691

**

（2）農業貿易

農產品價格指數

-

-

-

-

-

-

-

-

-

農產品平均關稅

14

13

12

10

6

5

5

2

4

-0.787

***

農民人均出口

63

401

967

4265

34552

18624

21468

125745

133382

0.952

***

人均農業國際貿易

46

149

256

430

801

1191

1378

2733

3980

0.995

***

人均農業出口

26

80

152

195

511

603

477

1481

2130

0.979

***

人均農業進口

21

69

104

241

290

588

901

1252

1850

0.991

***

人均農業凈出口

5

12

48

-45

222

16

-425

229

279

0.364

人均粗物質凈出口

3

11

5

-4

16

55

-55

69

107

0.678

**

人均食品凈出口

1.4

0.9

42

-41

206

-39

-369

160

172

0.257

人均谷物凈出口

-21

-49

-49

-119

65

62

-207

42

-42

0.038

人均植物油凈出口

-3

-5

4

-11

79

-11

-14

-13

-18

-0.325

人均肉食凈出口

-0.2

-2.0

-0.3

-6.3

1.8

-7.5

-18

23

41

0.798

***

人均奶類凈出口

-1.2

-5.1

-4.5

0.8

5.8

24

-0.9

238

150

0.843

***

（3）農業需求

人均營養供應

2119

2394

2609

2761

2945

3195

3244

3383

3459

0.815

***

人均動物營養供應

116

252

347

479

640

758

758

950

1100

0.892

***

人均植物營養供應

2002

2142

2262

2282

2304

2437

2486

2433

2359

0.561

動物營養比例

5

10

13

17

21

24

23

28

32

0.857

***

人均蛋白質

52

62

69

75

85

93

98

104

107

0.861

***

人均脂肪

40

52

62

78

91

105

118

140

143

0.851

***

人均谷物消費

119

156

157

142

139

145

139

119

112

-0.714

**

人均植物油消費

6

8

8

12

13

14

17

21

17

0.825

***

人均蔬菜消費

26

59

78

103

82

107

129

136

93

0.538

人均水果消費

54

40

63

85

77

81

100

105

122

0.879

***

人均肉食消費

11

18

28

40

58

64

76

91

86

0.849

***

人均蛋類消費

1

2

5

7

8

12

9

12

12

0.762

**

人均奶類消費

17

55

65

108

150

175

157

202

289

0.903

***

人均魚類消費

6

12

11

11

11

23

24

28

25

0.824

***

肉食消費指數

0.1

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.8

0.8

0.913

***

谷物食用指數

85

48

11

2.6

8.7

0.8

0.6

0.5

0.4

-0.492

谷物食用比例

78

76

67

49

44

31

30

27

22

-0.789

***

谷物飼料比例

6

10

19

34

41

50

55

59

62

0.805

***

人均營養供應

2119

2394

2609

2761

2945

3195

3244

3383

3459

0.815

***