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2010年09月09日09:45 | 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào)：T|T

中秋節(jié)臨近，一批宣傳有保健、營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣等作用的“另類月餅”上市，有的還加入巧克力、奶酪、冰淇淋和水果等。專家提醒，這種宣傳不可信，也是不允許的，而且質(zhì)量、衛(wèi)生難以保證。

市民在選購(gòu)和品嘗月餅時(shí)，應(yīng)盡量選購(gòu)有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品，以確保食用安全。

選購(gòu)月餅時(shí)還需注意檢查外包裝的完整性，仔細(xì)查看月餅包裝上標(biāo)有的商標(biāo)、配料表、凈含量、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、聯(lián)系電話、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)，避免買到“三無(wú)”產(chǎn)品。

要“聞”、“嘗”并用。聞月餅的氣味，月餅本身應(yīng)沒(méi)有異味或油脂腐敗的氣味，應(yīng)發(fā)出餡料本身所特有的香味。嘗月餅的質(zhì)量，新鮮的月餅口感綿軟，而陳舊劣質(zhì)月餅色澤不正、暗淡不亮、發(fā)烏發(fā)干。

月餅是高糖、高脂肪食品。一般來(lái)說(shuō)，1塊中等大的月餅將近200克，所產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于250克—500克米飯。月餅所含的脂肪量相當(dāng)于6杯全脂牛奶，蛋黃月餅中還含有約220毫克膽固醇。因此，糖尿病患者、嬰幼兒、老年人、肥胖者、久病初愈者、膽囊炎和膽結(jié)石患者，以及十二指腸炎或胃炎、高血壓病、高血脂、冠心病患者等應(yīng)盡量少吃月餅。

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