"粗繩綁蟹"成市場潛規則 64元螃蟹綁繩值34元

2010年09月30日13:20 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信字號：T|T

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市場上出售的螃蟹用粗大的繩子捆綁記者湯繼穎攝

西部網9月30日報道 曹女士在炭市街買了兩只大螃蟹，一共64元，當她把綁螃蟹的繩子解下來稱了一下，兩條粗粗的布繩子居然一斤多重，“價值”34元。

9月28日，曹女士在炭市街一家海鮮市場，想買幾只螃蟹。在一攤位前，曹女士挑選了幾只海蟹，每公斤50元的價格。曹女士挑選了兩只大的，一過秤，算下來共64元。曹女士讓老板幫忙把螃蟹殺好，“她把綁螃蟹的繩子解下來，我隨意放在稱上一看，有一斤多重。”曹女士說，算下來這繩子居然“價值”34元。“繩子比螃蟹還值錢，我用螃蟹的價買了一條粗繩子。”曹女士無奈地說。

昨日上午，在炭市街鱻鑫水產品市場，記者看到，所有海蟹都用粗繩綁著，且大多濕濕的。在門口的“新洲凍品批發部”，女老板表示，海蟹每公斤54元，是帶著繩子稱重的。挑選了兩只螃蟹，1.06公斤，一共57元，老板將綁螃蟹的繩子解下來，記者放在電子秤上一看，繩子重0.35公斤，“價值”19元。買螃蟹的57元里，繩子占了三分之一。

在鱻鑫市場入口的另一家水產店，當記者提出要去掉繩子稱重時，被老板拒絕。老板說，取掉繩子賣螃蟹，以前還沒有過。“因為批發的時候就是捆著繩子賣的，你讓我把繩子取了，我也不知道該賣多錢合適。”

記者在市場上發現，只有大大的海蟹才會用粗粗的繩子綁著，而個頭稍微小一些的大閘蟹都不綁，一水產店的老板表示，由于海蟹體型較大，進入運輸批發環節時，要用繩子捆綁，否則極易傷人，而且螃蟹互相廝打，若不捆綁存活期就會變短。另一個原因，捆螃蟹的布繩子都非常吸水，該老板表示，只有這樣，才能保證螃蟹隨時不失水。

記者了解到，“粗繩綁蟹”早已成為水產市場的一條“行規”，但一斤螃蟹四兩繩確實讓人窩心。對此，西一路工商所工作人員表示，商家應該明碼標價讓消費者一目了然，但目前對于螃蟹的外包裝沒有明確規定，不過消費者如遇短斤少兩，可向工商部門投訴。(華商報)