肉價再次上漲倒逼宏觀調控

昨天，包括北京在內的全國多個主要城市的肉價和其他一些食品價格出現不同幅度的增長，有些城市甚至創出近期新高。這也是自上個月國家出臺一系列調控措施后，食品價格再次出現上漲。這也致使社會輿論再次就經濟是否過熱開始了爭論。在此背景下，國家宏觀調控措施的成效正在遭受市場的考驗。

直擊

從7月2日全市豬肉價格超5月最高點17元每公斤后，最近兩日，豬肉價格繼續不斷攀升。記者昨天從北京批發市場、菜市場、超市等多方調查發現，豬肉價格在不斷攀升的過程中，消費市場已出現冷落狀態。

批發市場：銷售量沒有太大影響

昨天，記者從各大批發市場了解到，每個市場的豬肉價格都有不同程度的上漲，北京新發地市場白條瘦豬肉每公斤的價格在18.5元，比前一天每公斤上漲了0.6元；北京昌平水屯市場為每公斤18元，與前一天相比上漲幅度達8%，達到近半年來的最高價位。

北京昌平水屯市場銷售豬肉的大戶表示，毛豬貨源少、收豬困難是造成豬肉價格上漲的主要原因。目前，生豬的收購價達13-14元/公斤。

昨天，北京新發地農產品有限公司常務副總經理顧兆學在接受記者采訪時表示，雖然豬肉價格持續上漲但該市場交易量沒有太大變化，每天交易量仍在1500頭左右。同時，據顧兆學分析，近期的豬肉價格上漲，主要是因為今年整個飼料價格上漲，養豬成本增加，使得連續兩月豬肉價格在高價位徘徊，居高不下。另外，豬的數量減少，毛豬價格上漲，從而引起消費終端價格上漲。除此之外，由于近日陰雨天氣，使豬肉上市量受到了一定影響。外埠進京豬肉的運輸受到一定影響，形成間斷性的供應斷檔。

基于上述情況，顧兆學預測，由于現在將開始面臨陰雨天氣頻發期，在一個月內豬肉價格還會上漲，最高時可能會突破20元每公斤，同時按照豬的生長期等情況看，一個半月后，豬肉價格會出現小幅度回落，但幅度不會很大，并同時會出現幾次不同程度的反彈，“中秋節”、“國慶節”等都將會出現快速反彈。

菜市場：生豬出現供應不足

昨天，記者在位于和平里的一家菜市場看到，原本應該有的25個賣豬肉的攤位，現在只剩下了一半左右在營業，其余攤位早已空無一人。一家攤位的老板告訴記者，由于豬肉價格持續上漲，很多攤位都在不同程度的虧本，所以他們只將貨物供應給老主顧——酒店、飯館后，就不再散賣了。

一攤主對記者說，雖然仍有人在購買，但人均購買數量已經減少了1/3左右。同時，該攤主表示，昨天豬肉進價為18.4元每公斤，賣20元每公斤，由于利潤太小，現在每天平均少賣200至300斤肉。

“由于顧客量減少，每天收攤時還有不少豬肉沒賣出去。”一提到現在的情況，多數攤主都很無奈。據攤主們了解的情況分析，主要是生豬的供應出現緊缺，而非陰雨天氣的影響；另外，由于養豬農民至今仍未拿到國家財政按每頭每年50元的標準給予定額補貼，使得生豬供應不足。

北京新發地市場的商戶表示，目前這批豬還在生長期，供應市場上生豬太少，生豬的上市已出現寅吃卯糧的現象了。現在吃的豬肉其實最少應該在半個月后才上市，市場上差了半個月的供應量。

超市：豬肉遭受消費者冷落

如果說在菜市場還有顧客光顧的話，超市的豬肉則遭到了不同程度的冷落。記者在一家超市看到，銷售豬肉的區域相比超市其他區域冷清了很多，在大約10多分鐘的時間里，沒有一個人來詢問價格。

在了解中，記者發現，一般超市的豬肉價格均比菜市場和批發市場每公斤高出近10元，售貨員對當天的銷售情況表示“一般”，雖有顧客購買，但一般一次也比原來少買2至3斤。“最近幾天的價格相差不多，都比之前有所上漲。”售貨員說，而至于后一天的價格趨勢如何，則表示“說不準”。同時，他旁邊牛肉攤位的售貨員表示，在豬肉價格上漲的同時，牛肉的價格也略有上漲，漲幅在1元左右，其銷售量并沒受到影響。

業內人士表示，之前豬肉價格上漲時，由于傳出國家將動用豬肉儲備，從而出現拋售豬肉的情況，在那時，曾經連續一周的時間豬肉每公斤降低1元左右。隨后由于國家并沒有動用豬肉儲備，商戶開始收縮銷售，使豬肉價格又開始攀升。

另外，據分析，一個月后將迎來立秋的節氣(8月8日)，至少立秋當日，北京人對豬肉的需求量會大增，會超過目前水平。所以近期內，豬肉的價格下降的可能性不大。

觀點交鋒

面對CPI漲幅專家對經濟冷熱態度不一

5月份全國居民消費價格指數(CPI)同比上漲3.4%，創27個月以來的新高。這已經是今年3月份以來CPI第3個月在3%以上的位置運行。

如今時間的腳步已經邁進了7月份，6月份的CPI再次成為議論的焦點。亞洲開發銀行中國代表處高級經濟學家莊健表示，假定其他產品價格沒有變化、沒有新的調控政策出臺，6月份的CPI漲幅將接近4%。中信證券首席宏觀分析師諸建芳、國家發改委宏觀經濟研究院副院長劉福垣也同意“4%”的判斷。但他們對目前中國經濟是否過熱的判斷卻不太相同。

諸建芳：需求偏強導致經濟增長偏快

今年3月份以來CPI連續3個月在3%這個警戒線之上運行，引發了經濟過熱說。諸建芳認為，中國目前面臨需求偏強下的經濟增長偏快。受豬肉等價格上漲因素和翹尾因素的影響，6月份的CPI漲幅將接近4%。

一方面投資和消費都比較強勁，出口也沒有明顯的放緩跡象，另一方面價格也處于比較偏快的區間。他預測，目前豬肉價格的大幅上漲是短期狀態，未來不會再有太大幅度的上漲。目前的CPI水平，“有通脹”，但是“比較溫和”，未來還將有3%左右的價格上升。

20天前國家統計局發布5月份的CPI數據時，大家曾熱議加息，央行至今仍未動手。“7月份仍處于加息的時間窗口。”諸建芳預測，從目前的價格走勢來看，7月份有加息的必要，也有加息的可能。

劉福垣：經濟非過熱而是偏冷

“目前中國經濟并非過熱，而是偏冷。”劉福垣觀點鮮明。

在一個經濟體中，假如有勞務、資金、產品和產能四大剩余的存在，毫無疑問經濟運行是偏冷的；如果在經濟運行中這四個方面都短缺，物價肯定會大幅度上升，一定是處于偏熱和過熱狀態。如果說產品和產能過剩是結構性問題，經濟運行冷熱不均，那么勞務和資金的過剩則肯定是總量問題，是經濟運行整體上偏冷。而所謂的流動性的過剩是貨幣沒有轉化成生產性資本。

上述分析正是他認為不應該加息的理由。“央行沒有加息的必要——大多數的貸款都在大企業、壟斷企業手里，加息只會增加中小企業的融資成本。”