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    印媒驚訝被印度人視為"垃圾"的雞爪成中國人佳肴

    2010年08月25日11:19 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號:T|T
    關(guān)鍵詞: 雞爪 垃圾 佳肴 鳳爪 美食 街頭食品 菜肴

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    據(jù)《印度時(shí)報(bào)》8月25日消息,在印度雞爪常常被作為垃圾丟棄,但是現(xiàn)在這些“垃圾”卻被運(yùn)送數(shù)千里,成為了中國人餐桌上的美食。

    報(bào)道稱,對喜歡雞腿的印度人來說,雞爪成為美食實(shí)在是可笑。然而,印度芒格洛爾港卻發(fā)現(xiàn)了喜歡雞爪的繁榮市場,比如中國、越南等。每個(gè)月這里都會(huì)向這些地區(qū)輸出25噸的雞爪。在中國,雞爪被稱為“鳳爪”,是流行的街頭食品,是中國人喜愛的佳肴之一。

    雞爪出口處的管理員告訴記者,自從去年就開始向中國和越南等地出口雞爪,中方的要求是雞爪必須完整、干凈、沒有清潔劑和化學(xué)藥品殘存。但是,在印度的中國餐館并沒有使用雞爪作為菜肴,因?yàn)檫@不符合當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣。

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