停止向雀巢供應咖啡豆 后谷另起爐灶

上周末，雀巢在亞洲最大的咖啡原料供應商——云南后谷突然宣布，將不再向雀巢供應咖啡原料，從而毅然“甩掉”了這家合作了十幾年的國際巨頭。昨日，后谷咖啡向《每日經濟新聞》表示，終止合作的原因是為了全力打造自己的咖啡產品品牌，并借此告別原料供應商的身份，讓“中國制造”的咖啡在全球崛起。

逐步停止向雀巢供應原料

上周六，后谷咖啡董事長熊相入親自宣布決定：后谷咖啡將削減向雀巢咖啡提供原料供應，最后將不再向雀巢供應咖啡原料。據了解，公司已就此事向雀巢公司致函聲明。

聲明中解釋：為了順應后谷咖啡自身發展戰略的需求，后谷咖啡將告別原料供應商的時代，著力打造后谷咖啡產品品牌，力爭后谷咖啡這個“中國造”的民族品牌走向世界，也力爭早日與雀巢等國際知名品牌并駕齊驅。提前通報削減供應原料的消息，是為了讓友好合作多年的伙伴未雨綢繆，減小給對方帶來的不利影響。

“深加工一直是我們的一大瓶頸，現在終于突破了。”后谷咖啡總部辦公室主任告訴記者，公司此前一直是做半成品銷售給其他企業，其中每年至少要向雀巢供應幾百噸，如今，自己也可以做產品深加工了，公司的“后谷”牌咖啡也已正式進入終端市場，這意味著“中國制造”的咖啡終于進入了產業鏈的最后一環。

據介紹，后谷咖啡初加工產品遠銷美、韓、德、新加坡等多個國家，但咖啡初加工產品附加值較低，國際市場咖啡原料價格不穩定，使企業和咖啡產業的發展受到一定程度的影響。為突破加工廠的瓶頸，增強企業核心競爭力，公司于2004年開始從事咖啡深加工產品的投資建設，從而實現了企業由咖啡原料供應商逐步轉型為咖啡終端產品生產商。

有膽量“甩掉”世界500強合作伙伴、另起爐灶的民族企業的確沒幾個，更何況是“中國制造”的咖啡叫板在全球屹立不倒一百多年的雀巢！“即使在高端的咖啡吧，我們也會賣價位最低品質最高的咖啡豆。”在熊相入的眼里，低成本高品質就是后谷咖啡與國際巨頭抗衡的最大優勢。據了解，公司曾引進韓國出產的多功能飲料機，將一元一杯的咖啡飲料推向市場。他曾表示：“咖啡在香港、澳門、歐美，其實只是普通的消費品，而不是什么高端消費品。正因為我們把它定位為高端，才讓我們中國人始終走不出這個框架，這是一個最大的誤區。”

中國咖啡第一股有望兩年內上市

目前，后谷年產咖啡豆5000~6000噸，占云南總產量的20%左右。今年5月26日，公司在云南建成了年產量3000噸的中國最大的速溶咖啡生產線，它標志著后谷咖啡向深加工領域大規模邁進。公司將用5年的時間來完成咖啡的市場定位：即“三位一體”的高、中、低端全方位切入中國未來的咖啡市場，并計劃于2010年前，在云南省德宏州范圍內完成10萬畝咖啡種植任務。

與此同時，公司正在緊鑼密鼓地進軍資本市場，并計劃于2010年登陸A股市場，準備首次募集資金約30億元，如果上市成功，后谷咖啡將成為中國咖啡第一股。

而對于雀巢中國來說，在亞洲最大的原料供應商突然宣布削減供應并最終停止供應的消息之后，使東莞工廠剛剛遭遇洪水襲擊的雀巢更是雪上加霜。不過雀巢相關人士昨日表示：“公司在云南有包括8萬多個參與到咖啡種植產業中的農戶以及許多供應商，在2008年，‘后谷’向我們供應的原料占雀巢生咖啡采購量的不足1%，因此此舉不會影響我們的業務。我們忠實的雀巢咖啡消費者可以一如既往地享受他們喜愛的咖啡品牌。”至于接下來是否會再重新尋找一位合作伙伴，該公司則沒有予以回答。每經記者 張娟娟 發自上海