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吃海鮮七大禁忌:煮不熟含細(xì)菌 與維C同食會中毒
關(guān)鍵詞： 吃海鮮 細(xì)菌 維C 中毒 醉蟹 耐熱性 滑嫩 海膽 寄生蟲卵 副溶血性弧菌
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5. 吃海鮮后喝茶長結(jié)石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。