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是否禁用爭議20年
1986年
商業部在新頒布的小麥粉標準里,允許添加過氧化苯甲酰。衛生部同步將過氧化苯甲酰列入《食品添加劑使用衛生標準》,允許每公斤面粉添加60毫克過氧化苯甲酰。
2001年10月
中國糧食行業協會、中國糧油學會聯合國內65家大型面粉加工企業聯名向國家標準化管理委員會遞交“關于修改《食品添加劑使用衛生標準》禁止使用面粉增白劑”的建議。
2004年6月和2005年7月
全國糧油標準化技術委員會兩次開會審議小麥粉國家標準修訂稿。
2007年
中國糧食行業協會小麥分會年會上,70家大型面粉加工企業再次聯合呼吁禁止使用面粉增白劑。
2008年10月
中國糧食行業協會組織100家大型面粉加工企業,再次向衛生部、國標委遞交書面材料,呼吁禁止使用增白劑。
2008年12月
中國儲備糧管理總公司明確要求系統內面粉加工企業禁用面粉增白劑。
2008年12月
衛生部表示收到有關“停用面粉處理劑-過氧化苯甲酰”申請材料,將提請全國食品添加劑標準委員會討論,再最后作出是否禁用決定。
2010年7月
衛生部辦公廳在對全國政協提案“關于再次建議盡快出臺新的小麥粉國家標準”答復中提到,全國食品添加劑標準委員會已審查同意注銷過氧化苯甲酰。
2010年9月
在《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(征求意見稿)中,“面粉增白劑”依然被列入面粉處理劑。
2010年12月
衛生部監督局網站發布征求意見公告稿,擬從明年12月起禁用面粉增白劑。
記者 何穎思、劉俊、李妍