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2012年06月05日15:31 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

關鍵詞： 2012中國現代化報告 現代農業 現代化報告 農業現代化

2. 世界農業經濟的事實和前景

首先，關于農業供給。18世紀以來，農民人均供應人口緩慢上升，2008年發達國家農民人均供應61人，世界平均5人。20世紀以來，食物供應能力提高，但國家差別大，人均肉食供應最大相差約40倍，目前大約30多個國家糧食完全自給；糧食自給率與人均可耕地面積和人均作物面積正相關。

21世紀，農民人均供應人口會繼續上升，食物供應能力會繼續提高，國別差異很大；糧食自給率的國家差別非常大，只有部分國家能夠完全自給。

其次，關于農業流通。19世紀以來，國際農業貿易不斷增長，國際農業貿易存在很大國別差異和品種差異，農產品凈出口國家都比較少；農產品關稅普遍下降，目前世界平均低于10%；農產品國際貿易摩擦和沖突，時有發生；國際農業貿易摩擦與農業補貼緊密相關，不同國家農業補貼差別很大。

21世紀，國際農業貿易會繼續增長，國別差異會擴大；農產品關稅可能會繼續下降；國際農業貿易摩擦會繼續存在。

其三，關于農業需求和消費。人均消費需求有極限。目前發達國家，每天人均的蛋白質需求約為100克，脂肪需求約為150克；每年人均谷物消費約為110公斤，肉食消費約為90公斤。

20世紀以來，人均消費水平提高，人均營養供應有較大增長；發達國家的人均糧食消費和人均肉食消費數量逐步接近；發展中國家仍然以糧食消費為主，但肉食消費在增加；世界人均糧食消費下降，人均蔬菜、水果、肉食和奶類消費增加。

21世紀，人均食物需求和消費會有極限，但食物需求和消費總量會不斷增加；世界人均糧食消費將趨向合理水平，世界人均蔬菜、水果、肉食和奶類消費會增加；發展中國家的食物供應將面臨重大挑戰。

3. 世界農業要素的事實和前景

首先，關于農民。19世紀以來，農民素質提高，農民識字率提高和受教育年數增長；農民收入增長。20世紀農民收入多元化，收入來自農場的多種經營、對外務工和國家農業補貼等。21世紀，農民素質會繼續提高，發達國家農民將普及高等教育；農民收入會繼續提高，農民收入仍將是多元的。

其次，關于農村。18世紀以來，隨著城市化、工業化和農業勞動力比例下降，農村人口比例下降。19世紀以來，農村基礎設施改善，如飲水、衛生、交通、電力、文化和通信設施改善等。20世紀以來，農村農業人口比例下降，這是一個普遍現象，但也有一些例外；農村絕對貧困人口比例下降。21世紀，世界農村人口比例和農村農業人口比例會繼續下降；農村基礎設施會繼續發展和完善。

其三，關于農業環境。18世紀以來，世界人口不斷增長。19世紀以來，農業人口比例下降。由于農業占國民經濟比例的持續下降，農業經濟的相對地位下降。雖然農業經濟的相對地位下降，但絕對地位沒有變化，它仍是國民經濟的一個基石。

20世紀以來，農業生態環境、水土流失和全球氣候變化等受到普遍關注；農民人均補貼收入增加，國家農業補貼政策與WTO的農業政策需要協調一致。

21世紀，世界農業總需求持續增長，農業補貼、農業貿易和生態環境問題仍將存在。隨著世界人口增長，盡管人均消費需求有極限，但世界農業總需求仍然會持續增長。在世界農業自然資源基本穩定的條件下，如果世界人口繼續增長，世界農業的需求壓力會持續增長，爆發世界性農業危機的可能性是存在的。

其四，關于農業科技。農業科技發展可以大致分為三個階段：傳統農業科技（18世紀以前）、現代農業科技（18至20世紀70年代）和后現代農業科技（20世紀70年代以來），它們分別對應于農業經濟時代、工業經濟時代和知識經濟時代。

其五，關于農業制度和農業觀念。農業制度和農業觀念的演變可以大致分為三大階段：農業經濟時代、工業經濟時代和知識經濟時代的農業制度和農業觀念。

目前，在發達國家，農業日益成為一個政治和環境議題；在發展中國家，農業更多是一個經濟和社會議題。發達國家和發展中國家的農業差異比較明顯。

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