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(二)未準(zhǔn)入境食品的主要種類。2016年,未準(zhǔn)入境食品覆蓋幾乎全部種類,其中按批次排列前10位的種類分別為:飲料類、糕點(diǎn)餅干類、糧谷及制品類、糖類、酒類、乳制品類、茶葉類、肉類、干堅(jiān)果類和水產(chǎn)及制品類,占未準(zhǔn)入境食品總批次的82.6%(圖11)。
圖11. 2016年我國未準(zhǔn)入境食品種類情況
(三)未準(zhǔn)入境食品的主要來源地。2016年,未準(zhǔn)入境食品來自82個(gè)國家(地區(qū)),其中按批次排列前10位的來源地分別為:中國臺(tái)灣、歐盟、東盟、美國、日本、韓國、澳大利亞、俄羅斯、巴西和土耳其,占未準(zhǔn)入境食品總批次的86.4%(圖12)。中國臺(tái)灣、東盟、美國、韓國食品的未準(zhǔn)入境原因主要是:飲料類和糕點(diǎn)餅干類產(chǎn)品中微生物污染、食品添加劑超范圍或超限量使用等;歐盟食品的未準(zhǔn)入境原因主要是:酒類標(biāo)簽不合格,乳制品類品質(zhì)不合格等;日本食品的未準(zhǔn)入境原因主要是:糖類、糧谷及制品類證書不合格等。
圖12. 2016年我國未準(zhǔn)入境食品來源地情況
(四)未準(zhǔn)入境食品的主要原因。2016年,未準(zhǔn)入境食品涉及15類不合格項(xiàng)目,其中按批次排列前10位的分別為:食品添加劑超范圍或超限量使用、微生物污染、品質(zhì)不合格、標(biāo)簽不合格、證書不合格、貨證不符、包裝不合格、污染物、未獲檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入和轉(zhuǎn)基因成分,占未準(zhǔn)入境食品總批次的98.2%(圖13)。
安全衛(wèi)生問題中,食品添加劑超范圍或超限量使用、微生物污染較為突出,占未準(zhǔn)入境食品總批次的40.6%;非安全衛(wèi)生問題中,品質(zhì)不合格、標(biāo)簽不合格、證書不合格較為突出,占未準(zhǔn)入境食品總批次的41.4%。
圖13. 2016年我國未準(zhǔn)入境食品不合格原因情況