中美兩國13日聯合發布關于第三次中美戰略經濟對話的聯合情況說明。說明指出，中美雙方承諾擴大對話和信息共享，增強法律、政策、計劃和鼓勵措施的基礎，以便對食品、藥品、醫療產品和消費品出口實施有效的政府監督。

聲明指出，中美兩國為此已簽署八個領域的促進出口安全的備忘錄。食品和飼料方面，中國國家質檢總局和美國衛生與公眾服務部2007年12月11日簽署的備忘錄協議；藥品和醫療產品方面，中國國家食品藥品監督管理局與美國衛生與公眾服務部2007年12月11日簽署的協議；符合環保要求的進出口方面，中國國家質檢總局和美國環境保護局簽署的諒解備忘錄； 食品安全方面，中國國家質檢總局和美國農業部同意將雙方的合作備忘錄升級為部長級；酒類和煙草產品方面，中國國家質檢總局和美國財政部于2007年12月11日簽署的合作諒解備忘錄；其他領域還有：玩具、煙花、打火機及電子產品；車輛安全；以及殺蟲劑容許量與貿易。

此外，說明還指出，中美兩國將在能源和環保領域加強合作，中美雙方承諾通過對話和磋商就應對中美經濟不平衡的措施進行交流，包括在中美經濟聯委會下進行討論。

第三次中美戰略經濟對話于12月12日至13日在北京舉行。中國國務院副總理吳儀和美國財政部長保爾森分別作為兩國元首的特別代表共同主持了今次對話，探討應對經濟全球化挑戰的政策措施、強化貿易誠信、加強在產品質量和食品安全領域的合作、促進經濟平衡發展、加強在能源和環境領域的合作和改善投資環境。