為了“工作”
穿著制服掛圍裙
在場地西北側靠墻的地方,呈“一”字排列著主席臺、菜肴和灶臺。灶臺上最為醒目的是一口兩人都合抱不過來的大鍋,鍋里正煮著肉食,一名廚師拿著鏟子在鍋里來回攪動。主席臺前,是一條狹長的行人過道,過道邊排列著20多米長的配菜案板,10余名廚師正忙著剁、切各種肉類和蔬菜。案板前站著30余名身穿制服的公安民警,每個人胸前都掛著一條白圍裙,高挽手袖,拎著一個方形托盤等待抬菜。負責抬菜的人員中,還有幾十名身著便裝的法院工作人員。
主席臺上,一名頭戴黑氈帽、留著胡須的紅衣男子來回走動,他不時拿起高音喇叭催喊著:"哎……哎……大家注意了!負責上菜的、切菜的、傳煙倒水的,你們的動作太慢了,讓每位客人吃飽吃好是你們的責任!現在還有很多客人等著入席。廚房的師傅們,肉趕緊起鍋了,客人們正等著吃呢!”
喜宴上,還有一些身著作訓服的公安民警用胸前的圍裙兜著散煙、小瓶枝花大曲、大瓶飲料,在人群中來回穿梭,遞煙,添酒,一個個忙得不亦樂乎。
在場地一側的墻壁上貼著一張紅紙黃字書寫的“抬菜人員名單”,從上面可以看出,為這場喜宴抬菜的共有65人。隨后經記者核實,這65人中,除13人身份難以考證外,有36人是縣公安局的民警,16人在縣法院工作。
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民警法官忙壞了
記者注意到,菜品上完后,每張桌子上都擺有11個主菜和2個小菜,外加1瓶枝花大曲、2瓶啤酒和1瓶果汁飲料。
因客多位少,加上天在下雨,主持人只好安排先來的人在雨蓬下吃飯,隨著客人越來越多,后來的人大都撐著雨傘擠站在餐桌之間或場地內所有的可容身之處,縣公安局大院變得越來越擠。
盡管主持人使盡渾身解數讓客人們快吃快散,可到了相關單位的下班時間,還是無可避免地出現了客人扎堆的情況。為了讓后來的人盡快吃到喜宴,不少客人入席不到20分鐘,胡亂地吃了一陣就離席了。有的餐桌上,前一輪就餐的客人尚未完全離開,后面的客人就爭先恐后地入席,并催促服務員趕緊上菜。不斷有客人起身離席,又不斷有新的客人入座就餐,這可忙壞了在廚房做菜、洗碗抹筷和抬菜送酒的民警和法官。據了解,當地人把這種喜宴形象地稱為吃“流水席”。
驚嘆:參宴人數超五千
半天收銀近6萬
29日下午,記者從15時許一直逗留到19時30分左右才離開婚宴現場。據初步統計,這場嫁女婚宴一共安置了61張供客人就餐的八仙桌,每張桌子可坐8人,可同時接納近500人就餐。
在這4個多小時里,就餐的客人從未間斷。下午16時30分左右,開始有一撥一撥的小學生成群結隊地前來就餐。17時至17時30分之間又有不少中學生入場。從16時30分至17時30分之間,無論成人還是學生都比較多,這個時段也成了喜宴的“高潮”。有人問過主持人,當天的喜宴共有多少桌,他十分肯定地說:“不會少于450桌!”
據當地一名知情人士透露,為準備這場當地“史上最牛”的嫁女喜宴,從前一天清晨開始,闕府就安排了兩三百人幫忙精心準備,工作細分到人。到了當日中午,已有不少客人前來掛禮,之后被邀和喜宴服務人員一同進餐。28日中午和下午,就安排了200多桌,至少也有2000余人參宴。
據保守估算,前一天有2000人就餐,扣減去喜宴服務人員吃的中晚餐,僅28日一天,做客的人數就不會少于1500人。而29日共接納了450桌客人就餐,按每桌8人計算,就有3600余人。如此算來,做客的人數將會突破5000。當然,因客觀原因限制,這一數據只是一個大概。
據知情人士透露,這場喜宴一共設了3個收銀臺,其中一個收銀臺由縣民政局一名副局長記賬,另外兩個收銀臺負責記賬的則是民警。這3個收銀臺中,其中一個還是29日中午因忙不過來臨時加的,這個收銀臺只用了半天時間就寫了485個號,累計收到58600元現金。
記者經多方了解證實:這次轟動一時的婚宴女主角是新娘闕某某,現為鹽津縣法院工作人員;其父闕隆寬現任永善縣公安局黨委成員、右岸分局政委(曾為該縣人民法院副院長);其母親現任永善縣民政局局長。新郎張某某,現任昭通市大關縣翠華鎮副鎮長。
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