第一步，深入全面掌握信息;第二步，通過地方政府，打通資金進入流出渠道;第三步，制造“信息陷阱”，導致“集體喊漲”;第四步，利用專家學者助燃“漲價潮”;第五步，實現對整個產業鏈上中下游的完全掌控，完全控制價格。鐘雨/插畫

罕見的夏秋冬春連旱，導致云南、貴州、廣西、四川等西南省區農業及以水為鏈條的產業面臨一系列難題。本報記者深入旱區走訪時發現，隨著旱情進一步發展，大批游資開始進入到與干旱有密切聯系的產業中，試圖通過炒作“旱災行情”來實現對相關產業鏈的終極控制。而這些產業，大部分與國際上公認的國家戰略儲備物資息息相關。

食糖：兩年價格被透支

《國際先驅導報》文章廣西省百色市田東縣，持續的干旱使得年初剛剛發芽的甘蔗的葉片已經全部卷起來。

“幼苗由于嚴重缺水，導致蔗種完全發酸、變色、變質，生長點基本壞死。這意味著到5月份之后，整塊地都必須重新犁田，無法繼續種植甘蔗，必須更換別的作物。”當地的技術人員張軍憂心忡忡。

類似的情景正在廣東和云南的各個甘蔗種植區上演。更讓人憂心的是，2010年，廣西計劃新種蔗600萬畝左右，但在3月中旬還有近200萬畝因為缺水無法下種，已經種下的部分甘蔗則出現了爛種的情況。

以甘蔗為基礎的食糖是中國重要的戰略儲備物資。廣西、云南是中國甘蔗主產區，兩省區的食糖年產量占全國食糖年產量的80%以上。甘蔗的減產直接威脅到食糖的產量。

廣西百色甘化股份有限公司副總經理馬進顯認為，廣西食糖比上一榨季減產25%左右是必然的，如果干旱情況進一步延續下去，減產幅度很可能超過30%，甚至達到35%左右。

“如果干旱延續到今年5月，也就意味著會透支今明兩年的糖價。食糖價格的飆升首先是從供求關系的波動開始的。”廣西糖業協會秘書長張魯賓說。

事實上，中國糖業協會理事長賈志忍早在3月2日就透露，受廣西、云南等主產區減產影響，預計2009/2010年制糖期，全國食糖總產量為1100萬噸。全國糖市將出現“供需基本平衡但偏緊”的局面。

一位業內人士明確表示：按照目前的態勢計算，1100萬噸的產量很難達到，可能只有1000萬噸，而2011年的食糖產量更加不樂觀，“干旱實際上已經透支了今明兩年的糖價”。

辣椒：70元一公斤？

《國際先驅導報》文章 “今年只要能夠把辣椒種出來，哪怕是最次的品種，也可能要比往年好品種的價格高。”在廣西、四川、云南、貴州、江西、湖北等干辣椒主產區采訪時，記者聽到辣椒種植戶說得最多的就是這樣的話。

記者在廣西天等縣采訪時，辣椒種植大戶盧日敏說，從目前的旱情來看，相當一部分辣椒生長點已經壞死，一些地方辣椒根系甚至因缺水死亡，辣椒減產三四成是肯定的。

廣西農產品批發交易協會常務副會長曾鐵光分析認為，隨著西南旱情的日益嚴峻，今年秋季旱區干辣椒總產量同比將減少八成左右。

辣椒采購商許天明也告訴記者，他剛剛從貴州、云南等地回來，貴州的88個縣區中，有83個已經遭受嚴重的旱災，10萬戶辣椒種植戶面臨著絕收和大面積減產的危險。

許天明常年從事辣椒銷售，他認為，西南旱區辣椒大面積減產已成定局，絕收可能性占60%以上。現在已經出現了大批商戶向農戶“交訂金”，要求預定今年8月份的辣椒的情況。

記者在廣西、四川、云南、貴州等地采訪時發現，辣椒價格目前已經上漲到每公斤50元，遠遠超過歷史最高水平的每公斤40元。

一些辣椒經銷商告訴記者，2009年干辣椒由于產量銳減，價格已經上漲了一輪，但2010年干辣椒價格肯定還會大幅上漲。辣椒價格很可能上漲到每公斤60元，甚至有可能突破每公斤70元的大關。

普洱茶：減產近半

《國際先驅導報》文章曾被游資盯上過的云南普洱茶，如今也在遭受著干旱的襲擊。

云南省農業廳茶葉辦主任楊善禧介紹：“干旱對云南茶葉產業造成了重大沖擊，目前，約80%即400萬畝茶園受災，預計春茶減產50%左右，云南茶產業損失近10億。”

普洱市茶葉發展辦公室調查表明：到目前為止，普洱市6個縣、鄉的11座古茶山，只有3座古茶山產出春茶，其他8座山上的古茶樹由于天氣干旱都沒發芽。10個區縣茶園總面積達135萬畝，其中受災面積64萬畝，造成經濟損失1.04億元。

采摘時間的推遲和上市時間的延緩，將發生“波浪效應”：春茶上市的時間推遲，夏茶產量受到影響。楊喜禧說：“如果持續干旱，茶葉將繼續減產。如果五六月份再不下雨，夏茶也會受到大旱影響，到時候云南茶葉的損失將是不可估量的。”

有色金屬：面臨停產

《國際先驅導報》文章 很少受到干旱影響的有色金屬產業，在歷史罕見的旱情面前，也面臨著停產的危險。

降雨量的減少直接影響到云南眾多水電站的正常運行。云南電網公司相關人士介紹，目前云南日均用電量缺口比例高達20%，居民用電暫時無礙，但如冶金、電解鋁等高污染、高耗能、資源性行業用電必須限制。

有色金屬企業恰屬被限制之列，其生產經營在此次旱災中受到嚴重沖擊。在有“中國錫都”“世界銦都”之稱的南丹，有色金屬企業已經限產30%。南丹縣經貿局局長繆芝龍說：“如果干旱再持續10天，限產將達到50%，如果持續一個月，將面臨全部停產的危險”。

由于耗水量較大，生產鋅產品的河池市南方有色(集團)冶煉有限責任公司的四條硫酸生產線關停了兩條。廠長楊友平告訴記者，1噸鋅需耗水20噸，按照公司生產規模，一天需要1萬立方左右的水量，由于長期干旱，用水不足，公司的產量減少了近40%。

素有“中國鋁都”之稱的百色市，缺水同樣使鋁工業步履艱難。當地兩大鋁工業企業的用水甚至需要市長出面協調。因為這兩大企業的用水全靠岜蒙水庫，而水庫的有效蓄水量不過1300萬立方米，還要承擔下游靖西、德保兩縣7個鄉鎮15萬人的生活用水，按照目前的放水量，只可維持到4月上旬。

萬億游資悄然布局“旱災行情”

2009年的大蒜漲價風潮，其根源就在于海外資金的炒作，如今，新一輪的海外游資正在伺機而動

《國際先驅導報》記者何豐倫發自南寧中國西南旱情導致一些產業受災越來越嚴重的時候，已有近萬億的資金通過各種渠道悄然布局，利用中國罕見的旱情，對與農產品和有色金屬密切相關的產業實施“成本狙擊”和“價格催漲”，從中牟取暴利。