近年來,浙江余姚市圍繞農業主導產業和特色農產品優勢,以農業產業化為基礎,以農業標準化為前提,以農業市場化為目標,以農業科技化為抓手,大力發展農業品牌經濟,全面提升農產品檔次和市場競爭力,推動農業又好又快發展。到目前止,全市已擁有“國泰”、“銅錢橋”榨菜等中國名牌2個、“明鳳”甲魚中國名牌農產品1個、省名牌16個、省名牌農產品2個、寧波市名牌29個。全市品牌農產品產值已占農業總產值的80%以上?;仡櫧陙碛嘁κ修r業品牌創建工作,其基本做法為:
一、發展塊狀特色產業,堅持以產業化促進農業品牌化
余姚市堅持以市場為導向,根據余姚市資源稟賦、歷史傳承、產業特色、土壤性質和氣候特點,大力發展塊狀特色產業,積極推進農業產業化經營,以特色產業優勢贏得品牌優勢、競爭優勢,目前全市已初步形成加工型蔬菜、茭白、水產、畜禽、花卉、竹筍、茶葉、楊梅、蜜梨、葡萄等10大特色產業基地。其中,馬渚稻米、河姆渡茭白、臨山葡萄、四明山紅楓、泗門蔬菜、丈亭楊梅、黃家埠中華鱉、大嵐高山云霧茶、余姚獺兔、田螺山生豬等10個基地被列為寧波市級產業化示范園區,臨山葡萄、丈亭楊梅、四明山紅楓、大嵐茶葉被認定為全省特色優勢產業。到目前為止,特色基地的面積達到55萬畝,其中“萬字號”基地有15個,基地產出占全市農業總產值的65%,余姚市被省政府認定為全省特色優勢產業綜合強縣。同時,先后被國家有關部門命名為“中國楊梅之鄉”、“中國榨菜之鄉”、“中國紅楓之鄉”等8個地方特色名品之鄉。與此同時,余姚市積極實施農業產業化戰略,重點培育一批內聯基地、外拓市場、與余姚市特色產業發展結合緊密的農業龍頭企業,達到了整合資源要素、增強帶動能力、拓寬市場半徑、打造品牌優勢的目的。目前全市有市級及以上命名的龍頭企業100家,其中國家級有1家、省級有6家、寧波市級有39家。2007年,全市農業龍頭企業實現加工產值68億元、出口創匯8020萬美元,分別同比增長3.4%、24.8%。
二、推行農業標準化生產,堅持以規范化促進農業品牌化
為提高農產品質量安全水平,打造農產品品牌,余姚市堅持以工業化理念來發展農業,根據余姚市農業生產技術發展的現狀,以國家標準和行業標準為基礎,先后制定了余姚榨菜、河姆渡茭白、瀑布仙茗茶葉、四明山紅楓等20個農業地方標準、31個農產品生產操作規程和15個農產品的標準化生產模式圖,涵蓋了余姚市主要農產品、主導產業和所有農業加工行業,其中余姚楊梅還成為國家級和省級農業地方標準。目前,全市已形成了國家標準—行業標準—地方標準—企業標準的四級標準體系。為加大農業標準化推廣力度,與此同時,余姚市還采用建基地示范推廣標準化、揚優勢龍頭帶動標準化、抓機制創新發展標準化等行之有效的手段,大力推廣農業標準化生產,提高農業標準化程度。加強集體證明商標使用管理,提升農業品牌的共享度,其中統一使用“余姚榨菜”證明商標的龍頭企業有10家,使用“瀑布仙茗”證明商標的茶葉加工企業有28家。此外,還投資500萬元建立農產品質量檢驗檢測中心,構建了以農產品生產基地、鄉鎮(街道)服務站為主體的多層次、多方位農產品質量安全檢測網絡,強化了農產品田頭檢測和流通監管,為發展品牌農業夯實堅實基礎。
|