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下載安裝Flash播放器黑龍江龍江福糧油有限公司 董事長 宋勝斌
大豆剛下來，老百姓惜售比較嚴重。現在因為剛開始收購，基本上都沒有庫存，都是邊收邊收工，庫存大豆不是很多。
記者隨后又來到了一家日處理能力600噸的中型加工企業。負責人告訴我們，當地大豆貨源緊張，豆農又惜售，所以在當地形成的這種供小于需的供求關系還會推動油價上漲。
哈工大高新技術產業開發股份有限公司 總經理 劉寶林
劉寶林：我感覺豆油這個價格應該是一萬塊錢左右，應該正常，所以這還應該有個空間。
王小語，黑龍江省大豆協會的副秘書長。為了緩解企業原料采購難題，他正在組織豆農積極賣黃豆。但整整一個下午，顆粒無收。
王小語：因為豆農惜售的話，企業采購不到原料，產品銷售這一塊形成了一個需求的空間，這樣的話價格就會出現上漲。
記者也隨即在這個大豆種植村進行了采訪。
大豆種植戶 傅永良
記者：這多少斤？
傅永良：能有一萬多斤。
記者：一萬多斤，咱家種了多少畝地？
傅永良：28畝半。
記者：28畝半。這個收獲之后都沒賣嗎？
傅永良：都沒賣。
記者：為什么存這么多豆子不賣？
傅永良：尋思價錢高一點嗎？對，漲一點再賣。
在呼蘭鎮金星村這個僅有200戶人口的小村莊，像傅永良師傅這樣囤積大豆達到萬斤以上的就占到了30多戶，雖然大豆收獲已有一個月的時間，但是有三分之一的豆農還沒有出手，而那些先前低價賣出的則頗有遺憾。
村民 王元東
王元東：1.78元，我賣得比較早。
記者：您覺得虧了嗎？
王元東：當然了，這就得差多少斤，差八分多錢。
記者在采訪中了解到，雖然豆農惜售心理強烈，但是根據目前市場的價格行情，他們出售了豆子除去成本，每畝的利潤依然很低。
記者：一畝地種黃豆能賺多少錢？
村民：能掙個百十來塊錢，一畝地。
記者在采訪中了解到，如果是自己的地，種植大豆每畝的成本最少在300元左右，如果是承包租賃的地，成本則增加到500元。針對每畝300斤左右的產量，這就要求大豆價格每斤至少在2元錢以上才有盈利。
村民 ：就是按我們老百姓的心理，那最好是2.45那是好的，
記者：那您如果一直存下去，如果到最后賠了，價低了。
村民：那賠就認了，這玩意兒就是賭一把，就跟賭的，能賭掙我就賭掙，賭不掙就拉倒，賠就賠了，就認了。
李文斌，東北農業大學大豆研究所所長，他曾帶領著自己的研發團隊，對黑龍江當地的大豆種植做出了調研報告。他認為這次豆價，豆油上漲的原因和整體的播種面積減少有直接關系。
東北農業大學大豆研究所 李文濱 博士
李文濱：從黑龍江來看，去年大豆的面積，官方統計是在七千三百萬畝左右，那么今年降到六千六百萬畝左右。這個降低主要是因為這個一些豆農認為它是玉米的這個效益比較高一些，或者是水稻的效益比較高一些，所以說他們就轉種玉米或者水稻。
一方面，國際上大宗農產品期貨市場走勢強勁，帶動進口大豆價格走高；另一方面，今年種植面積下降，農民惜售，也推動國產大豆價格節節上升。在這種雙重壓力下，食用油市場會不會出現價格井噴？我們也采訪了有關專家。
中國社科院農村發展研究所的李國祥博士一直致力于我國農作物消費指數和價格指數的研究。針對于這次上漲，他有自己的觀點。
記者：您認為這次上漲背后的深層次原因是什么？
李國祥：近一段時間由于國家市場受到供求關系的影響，不排除國際的資本進入，投機，那么出現了這種明顯的上漲，這種明顯的上漲就直接傳導到國內市場來，我們的大豆70%以上要依賴國際市場，當然由于我們對于國際市場的依賴度非常高，國際市場大豆價格的波動它就會很快地傳播到國內市場來，這個一點毫不奇怪。
李國祥告訴記者，我國的進口轉基因大豆的生產加工銷售環節幾乎全部被幾家國際巨頭壟斷，我們沒有話語權和定價權，只能跟著他們隨行就市。從這份聯合國農糧組織給出的近幾年國際市場的大豆及豆油價格數據中也可以看出，它整體的漲幅波動和國內近幾年的漲幅波動非常接近。李國祥說，雖然在2009年進口大豆的價格跌到了470美元每噸，但是也就在今年的前段時間又漲回到500美元每噸。