5月12日，發生在糧食大省和生豬生產大省四川的這一場地震災害，是否會導致糧食、生豬、蔬菜供應困難，通貨膨脹是否會因此加劇？其影響是否和這次地震一樣，波及全國？

糧食：耕地減少后患難解

“地震對四川糧食生產影響不是很大。”成都農業咨詢專 家周尚書的態度比較樂觀。

雖然災難發生在中國的主要產糧區之一，但汶川、北川等重災地區的糧食產量在四川糧食總量中所占份額不大。

四川社會科學院農村經濟研究所所長郭曉鳴認為，應該綜合考慮地震對糧食生產的影響。就短期來看，重災區糧食重新恢復生產和糧食運輸難度都比較大，供需狀態在短期內比較緊張。

在地震災難的背后，是四川近年來不斷加大的糧食缺口。近年來，“天府之國”四川糧食供需一直處于偏緊狀態，2006年、2007年連續兩年，糧食缺口都在100億斤以上。

作為民工輸出大省，四川的耕地拋荒情況一直比較嚴重。而生豬生產大省的定位，也導致豬和人爭糧，加劇了糧食供應的緊張局面，“這種緊張局勢還在不斷加劇。”郭曉鳴說。

更值得擔憂的是地震導致耕地絕對量的減少。在汶川、北川、彭州等地，地震伴生了泥石流、山體滑坡等次生災害，對耕地破壞性很大，而這些受損耕地短期內很難重新恢復。

記者從相關部門了解到，耕地面積受損情況尚未得到準確統計，不過，多個重災區地震的次生災害很可能還會繼續。

生豬 ：總體供應量不會大幅下降

“豬是顧不上了，連人都救不完。”彭州一位養豬大戶說。他家里沒有人員傷亡，不過，面對壓死的豬尸，和雖然幸存下來、但是吃不到飼料的豬，他欲哭無淚。

彭州關口以上山區，受災比較嚴重，一些農民在關口以上山區承包土地，建立了一些養豬場。“這些豬的命運可想而知，”當地居民王羽說。

除了彭州，受災更為嚴重的汶川、北川等地也有散養的生豬。四川是我國第一產豬大省，豬肉產量超過全國產量的10%。

四川省飼料工業協會理事潘品金告訴記者，他估計四川所有受災地區的生豬供應量大概只占四川全省的5%以下，所以他認為，地震對四川省的生豬供應總量影響不是很大。

這個觀點得到了張勁松的贊同，張是四川肉制品企業高金食品相關負責人。地震發生之后，四川地區的肉制品加工企業并沒有感到生豬原料緊張，“我們的生產基本上沒有受到影響。”

不過，郭曉鳴認為，不應過于輕視地震對生豬生產影響。汶川、北川等災區少數民族居民較多，沒有出外打工習慣，糧食生產、畜牧養殖等是這些地區居民的主要收入來源。“規模化養殖的農戶會根據利潤大小調整生豬養殖量。雖說這些地方生豬總量不大，但是飼養量一直比較穩定 。”

蔬菜：彭州受災供應將從緊

“彭州受災將導致全國蔬菜供應從緊”。郭曉鳴稱。

除了西部最大的商品鴨、鵝生產基地，彭州還擁有蔬菜城的美譽。距離成都僅36公里的彭州，適宜于蔬菜生長，春夏秋冬，常年供應。 現已成為全國（五大）商品蔬菜生產基地和中國西部最大的無公害蔬菜基地。

彭州蔬菜的常年種植蔬菜面積67萬畝（含復種），年產蔬菜16億公斤，其蔬菜外銷遍及全國260多個市、區、縣,并遠銷新加坡、日本等國家和地區。

正在當地小魚洞鄉救援的張姓志愿者告訴記者，彭州農村受災情況比較嚴重，這些地區正是蔬菜種植區，“即使是有些地方受災不太嚴重，也沒有人去管那些蔬菜了。”

“在災后重建工作沒有完全結束之前，正常的蔬菜生產和實際供應量也會大幅減少。”郭曉鳴說。據悉，這場災難的救援工作將會持續半年以上。

除了蔬菜供應量的減少，癱瘓的交通也是蔬菜外流的障礙。15日的消息說，彭州多個地方的交通設施癱瘓，而交通完全恢復的時間則難以預料。

“事實上，不僅僅是蔬菜，糧食和生豬的供應也會暫時從緊”。郭曉鳴說，他的擔憂并非多余，地震間接和直接波及到的災民估計有上千萬，重災區的災民又以農村居民居多，他們從生產者變為消費者，“這樣會加劇食品供應的緊張局面。”

有經濟分析師認為，四川受災嚴重，將對今年糧食供應帶來困難，有可能導致糧價大漲，并推高下半年通脹升幅。（陳紀英）