幾天前，市物價局公布了一組數(shù)據(jù)：我市豬肉價格已連續(xù)上漲一個月，40個區(qū)縣中39個區(qū)縣的肉價都在漲。重慶工商大學(xué)教授、統(tǒng)計學(xué)專家陳正偉認(rèn)為，豬肉價格的上漲，加上調(diào)料類農(nóng)產(chǎn)品的價格上漲，可能帶動小面、包子、炒菜等相關(guān)食品價格的聯(lián)動上漲，使我市物價面臨新的上漲壓力。專家預(yù)測，7月份，我市CPI同比漲幅可能在3.8%～4%之間，進(jìn)入輕微通脹狀態(tài)。

39個區(qū)縣肉價都在漲

昨日，主城各大超市三線肉的最高售價已達(dá)到18元/公斤，和一個月前的平均售價相比，漲幅超過兩成。除了三線肉，精瘦肉、纖排、后腿肉等價格也直線上升。

市物價局對全市40個區(qū)縣的肉價監(jiān)測信息反饋顯示，和6月30日相比，7月底我市精瘦肉、三線肉、纖排的價格漲幅都超過一成，最高的每公斤漲了3元多。市物價局分析，此次豬肉價格上漲有兩個特點(diǎn)：一是范圍較大，全市40個區(qū)縣，除巫溪外的其余39個區(qū)縣均在上漲；二是上漲持續(xù)時間長，從監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，從7月初至目前，豬肉價格幾乎每天都在漲。

部分面館炸醬面提價

肉價的連續(xù)上漲，給了面館提價的理由。昨日，記者在江北黃泥塝長安華都附近一面館看到，原來5元二兩的炸醬面已經(jīng)漲到了6元。面館老板稱：“才提價不久，除了肉價上漲，姜、大蒜這些調(diào)料的價格也在漲，我不漲就要折本。”解放碑、大坪九坑子的部分面館，也將炸醬面的售價提高了5角到1元不等。

市民生活壓力不會太大

重慶工商大學(xué)教授、統(tǒng)計學(xué)專家陳正偉認(rèn)為，7月我市公交車票價上調(diào)；豬肉價格明顯反彈；生姜、大蒜等調(diào)料類農(nóng)產(chǎn)品價格上漲等因素，都將推動我市物價繼續(xù)走高。市統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，今年5月和6月，我市CPI同比漲幅均為3.8%，創(chuàng)下了19個月來的新高。“預(yù)計7月份CPI漲幅會高于3.8%低于4%。”陳正偉認(rèn)為，肉價的上漲，會導(dǎo)致面、包子、炒菜等漲價，增加市民的吃飯開銷。不過，陳正偉認(rèn)為，CPI漲幅只要控制在4%以內(nèi)就只是“輕微通脹”，商品出廠價和售價之間的價差仍然比較合理，市民生活不會感受到太大壓力。

對于我市物價下半年走勢，陳正偉分析，上半年節(jié)慶較多，是物價上漲誘因，下半年節(jié)慶相對較少，在統(tǒng)計學(xué)上，上半年物價趨勢一旦確定，下半年一般不會出現(xiàn)大的變化。今年上半年我市CPI累計同比漲幅為2.2%，陳正偉認(rèn)為，全年控制在3%以內(nèi)沒有什么問題。(羅恒 實(shí)習(xí)生 吳京俁)

新聞縱深

天熱菜價高 菜商喊虧本

前天的大雨讓山城降了溫，但在盤溪市場做了多年蔬菜批發(fā)生意的劉彬卻高興不起來。近期的高溫天氣讓蔬菜的儲存和銷售大受影響，算上拉菜的成本、市場管理費(fèi)及稅費(fèi)等，劉彬的冬瓜批發(fā)攤位每天要虧2000～3000元。昨日，記者從盤溪蔬菜批發(fā)市場了解到，盡管部分蔬菜價格有所上漲，但大部分商販都在虧本。

“近期，萵筍批發(fā)均價為3元/公斤，與6月19日相比，一個月內(nèi)漲幅達(dá)到了25%。”觀音橋農(nóng)貿(mào)市場信息拓展部工作人員介紹說，除了萵筍，黃瓜、四季豆、青椒的批發(fā)均價都有所上漲，其中黃瓜漲幅最高，翻了一倍多，批發(fā)均價從上個月的1.8元/公斤漲至4.2元/公斤。

記者走訪部分農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn)，大部分蔬菜零售價格平穩(wěn)，但少數(shù)葉菜與6月份相比有所上漲。“一周前才賣3.96元/公斤的萵筍，現(xiàn)在漲到了5.16元/公斤。”在大坪永輝超市買菜的市民王女士說。

觀音橋農(nóng)貿(mào)市場信息拓展部負(fù)責(zé)人分析說，近期部分蔬菜價格上漲，一是因?yàn)楦邷靥鞖庀虏糠质卟巳菀赘癄€，折損嚴(yán)重，二是因?yàn)榍岸螘r間暴雨導(dǎo)致部分區(qū)縣菜地被淹，蔬菜供應(yīng)量減少。

菜容易爛，商販們只好調(diào)低批發(fā)價以盡快銷貨，一些老客戶則趁機(jī)砍價。批發(fā)商彭勇的蓮白，就被一位老客戶從0.8元/公斤砍到了0.7元/公斤。“沒遇到砍價的生意也惱火。”一位番茄批發(fā)經(jīng)營戶表示，天氣太熱，到盤溪市場批發(fā)蔬菜的客戶也減少了三成左右。

盤溪蔬菜批發(fā)市場的菜販劉彬告訴記者，他以往每天起碼運(yùn)來100多噸冬瓜，現(xiàn)在天熱了不好賣，最多只能運(yùn)來六七十噸。往年的冬瓜批發(fā)價每公斤要賣到0.7元以上才保本，而現(xiàn)在每公斤才賣到0.5元，加上各種費(fèi)用，他每天要虧2000～3000元。

在盤溪市場做了十多年生意的李祥春告訴記者，他賣的番茄至少要賣到2.4元/公斤才有利潤，現(xiàn)在則降到了1.4元/公斤。按一車10噸計算，一車就要虧1萬元。“現(xiàn)在整個市場六成多的商販都是虧起的。”李祥春透露。 (劉渝暢)